Мы разбирали пути по отдельности. Теперь соберём их вместе. Вся суть метаболизма в том, что дороги сходятся в нескольких общих узлах: пируват, ацетил-КоА, оксалоацетат. Через них углеводы, жиры и белки перетекают друг в друга. Каждую подпись-стрелку можно нажать и уйти в подробный урок.
Глюкоза стоит в центре всей карты. Её можно отложить про запас, разложить ради энергии или отвести на сборку нуклеотидов. Основная дорога ведёт вниз: глюкоза распадается до пирувата, тот идёт в ацетил-КоА, дальше цикл Кребса и ЭТЦ, где и рождается почти весь АТФ.
Запас жира — это триглицериды. В голоде их разбирают на глицерол и жирные кислоты. Глицерол заходит в гликолиз через ДГАФ, а жирные кислоты рубят на ацетил-КоА. Дальше начинается самое интересное: от ацетил-КоА расходятся три двери.
Жирные кислоты дают только ацетил-КоА, а шаг «пируват → ацетил-КоА» необратим. По чистому балансу углерод из ацетил-КоА обратно в глюкозу не возвращается. Поэтому в голоде сахар крови держат аминокислоты, лактат и глицерол, а жир уходит на кетоны.
Белок разбирают в последнюю очередь, когда другого топлива нет. Каждую аминокислоту делят на две части. Азот снимают и через глутамат отправляют в цикл мочевины. Углеродный скелет пускают в общие узлы — пируват, оксалоацетат, α-кетоглутарат — и оттуда либо на энергию, либо на сборку глюкозы.
А куда идёт углеродный скелет? Он превращается в знакомые молекулы центральной оси и оттуда может собраться обратно в глюкозу.
Собрать сахар с нуля печень может из трёх источников: аминокислоты (через пируват, ОАА и α-КГ), лактат из мышц (цикл Кори) и глицерол из жира. Все три сходятся в глюконеогенезе.
Эти задачи не про один путь, а про то, как пути перехватывают друг друга. Открывай по шагу.
Бегун на 32-м километре. Ноги «залились», темп резко упал, голова мутная. Гликоген в печени и мышцах почти закончился, глюкоза крови поползла вниз, в крови растут кетоны.
Карточки подстраиваются под тебя: «легко» отодвигает повтор дальше, «снова» возвращает скоро. Прогресс хранится в браузере.